Лапша кисломолочная с горохом (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 1/2 стакана гороха
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 3 стакана кефира или кислого молока
- мелко нарубленная зелень
- соль
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Замочите накануне приготовления горох и сварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте воду. Приготовьте лапшу из муки, воды и яйца. Опустите лапшу в 0,5 л подсоленной воды. Когда лапша сварится, положите в кастрюлю вареный горох и выключите огонь. Добавьте кефир, посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы подсолнечное масло не почернело при жарении пирожков, положите в него сырую картофелину.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)