Свекла тушеная

Способ приготовления

Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

Свежую свеклу помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

Натертую свеклу выложить в сковороду к луку, перемешать. Посолить. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.