Американский салат из тунца с грейпфрутом (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 1 банка консервированного тунца,
  • 1/2 грейпфрута,
  • 1 банан,
  • 2-3 вареных яйца,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 3-4 ст. ложки натурального йогурта,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • листья салата, соль, свежемолотый черный перец - по вкусу, зелень.

Способ приготовления

С консервов слить масло, рыбу очистить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Грейпфрут очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать небольшими кусочками.

Банан нарезать кружочками, яйца - кубиками.

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить, заправить майонезом, смешанным с соком лимона и йогуртом. Салат выложить на тарелку на листья салата, украсить четвертинками вареного яйца и зеленью, посыпать свежемолотым черным перцем и сразу подавать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.