Салат с грейпфрутом и мягким сыром (Греческая кухня)

Ингредиенты

2 грейпфрута, 2 помидора, 200 г мягкого сыра, 50 г оливок, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка зелени душицы, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Очистить грейпфрут от кожуры и белых пленок и нарезать тонкими кружочками. Помидоры — так же. Сыр измельчить кубиками. Оливки откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду
На блюдо выложить слоями кружочки грейпфрута, затем кружочки помидоров и сыр, украсить оливками.
Приготовление соуса: смешать оливковое масло, зелень душицу, соль и перец. Заправить салат соусом и на 30 мин поставить в холодильник. После того как все слои пропитаются, подать салат к мясным или рыбным блюдам.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды
Горячие бутерброды
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны

Совет еще

При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)