Скандинавский салат

Ингредиенты

200 г крабовых палочек, нарезанных небольшими кубиками, 750 г картофеля, 1 пучок редиса, 2 помидора, 3 маринованных огурца, 2 ст. л. огуречного рассола, 150 г сметаны, 2 ст. л. майонеза, соль, перец, 1 пучок зеленого лука, сахар.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, нарезать ломтиками. Огурцы нарезать небольшими кубиками, редис - кружками.
Для приготовления салатной заправки смешать сметану, майонез и огуречный рассол. Для придания салату пикантного вкуса добавить соль, перец и немного сахара.
Лук нарезать и смешать с заправкой и залить ею овощи. Помидоры разрезать на 8 частей. Кубики крабовых палочек и помидоры выложить поверх салата.

Оставить отзыв

Салат с языком и огурцом

Армянский салат с кинзой

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.

Новые рецепты