Крабовый торт "Сосновый бор"
Ингредиенты
- 6 шт. средних картофелин,
- 1 луковица, пошинкованная полукольцами и маринованная,
- 300 г крабовых палочек,
- 5 яиц,
- грибы маринованные,
- по одному пучку зелени петрушки и укропа, ягоды клюквы для украшения,
- майонез (лучше «Оливковый»).
Способ приготовления
Салат выкладываем в салатник в указанном порядке, обильно смазывая каждый слой майонезом:
- 1 слой: отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками;
- 2 слой: маринованный лук (лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, посыпать солью и специями - черным или красным перцем, карри и т.п., оставить на 30-40 мин.);
- 3 слой: крабовые палочки, нарезанные тонкой соломкой;
- 4 слой: отварные яйца, мелко порубленные;
- 5 слой: грибы, порезанные пластинками;
- 7 слой: толстый слой мелко рубленой зелени.
Сверху украсить несколькими ягодками клюквы.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).