Пикантный картофельный салат

Ингредиенты

Картофель вареный — 550 г,
кукуруза консервированная (для украшения) — 2 ст, л.,
чеснок — 2 зубка,
кинза — 1 пучок,
уксус — 60 мл,
масло кукурузное -120 г,
перец чили или паприка, соль.

Способ приготовления

Картофель чистим, нарезаем ломтиками и заливаем кукурузным маслом и уксусом (пока он еще теплый). Добавляем толченый чеснок, измельченную кинзу, соль, посыпаем перцем чили и тщательно перемешиваем. Оставляем салат на два-три часа, затем, по желанию, добавляем оливковое масло, снова перемешиваем и посыпаем консервированной кукурузой.

Оставить комментарий

Салат "Карусель"

Яйца в гнезде из фарша (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Вкус жареной рыбы значительно улучшится, если перед тепловой обработкой 1-2 часа подержать ее в смеси из растительного масла, лимонного сока, соли, измельченного репчатого лука, кореньев и зелени.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной