Салат из белокочанной капусты и моркови

Способ приготовления

Белокочанную капусту и морковь очищаем, моем. Капусту шинкуем, посыпаем и перемешиваем с солью, добавляем измельченную морковь, зеленый горошек, нарезанное вареное яйцо, майонез. Перемешиваем, украшаем измельченной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.