Салат из помидоров со сметаной

Способ приготовления

Помидоры и яблоки очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Перемешиваем в миске, посыпаем солью и сахаром. Затем добавляем сметану и украшаем петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).