Салат картофельный (3)

Салат картофельный (3)

Ингредиенты

Сельдь соленая 300 гр. картофель отварной 4-5 шт. яблоки 1 шт. Огурец 1 шт. Репчатый лук 1/2 гол. каперсы 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. 3% уксус 1 ст. л. Горчица готовая 1 ч. л. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Сельдь вымочите в воде или настое чая, разделайте на филе без кожи, нарежьте небольшими кусочками. Картофель, огурец и яблоко очистите, и нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко порубите. Соедините подготовленные овощи, заправьте маслом, смешанным с уксусом, горчицей, солью и перцем.

Перед подачей овощной салат выложите горкой на тарелку, сверху положите кусочки сельди. Оформите каперсами и зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Том Ям с морепродуктами (Тайская кухня)
Том Ям с морепродуктами
Салат "Шахтерский" с солеными огурцами
Салат "Шахтерский" с солеными огурцами

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой