Крабы с рисом (1)

Способ приготовления

Рис варим в подсоленной воде, охлаждаем. Крабы, авокадо и апельсин нарезаем небольшими кусочками. Сельдерей шинкуем, творог измельчаем. Все перемешиваем, добавляем лимонный сок, соль и перец. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.