Крабы с рисом (2)

Ингредиенты

крабы 150 гр. Рис вареный 100 гр. Яйцо вареное 4 шт. Копченая рыба 1 шт. Лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Майонез по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Крабы и сваренные вкрутую яйца нарезаем мелкими кубиками. С копченой рыбы (например, сельди) снимаем кожу и удаляем кости и также нарезаем ее небольшими кусочками. Лук нарезаем кружочками и жарим вместе с крабами, пока они не станут золотистого цвета. Оставляем на один час, чтобы остыли.
Все компоненты тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем толченый чеснок и майонез. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить комментарий

Хот-дог с беконом

Омлет с кабачком

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)