Курица запеченная

Способ приготовления

Подготовленную вымытую курицу натереть солью, перцем, чесноком. Завернуть в пергамент и запекать в духовке до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.