Томатно-крабовый салат

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г,
  • помидоры среднего размера — 300 г,
  • зеленый салат — 100 г,
  • кефир — 1/2 стакана,
  • корень сельдерея, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа, соль.

Способ приготовления

Крабовые палочки нарезаем маленькими ломтиками. Листья зеленого салата тщательно моем и кладем на дно салатницы, сверху на них — нарезанные крабовые палочки. Помидоры моем, разрезаем пополам и кладем на крабовые палочки разрезами вниз. Для приготовления соуса смешиваем кефир, натертый на терке корень сельдерея, перец и соль. Заливаем соусом помидоры и украшаем салат измельченной зеленью укропа и петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.