Салат с копченой рыбой
Ингредиенты
Рыба копченая — 250 г., корень сельдерея вареный — 200 г., яблоки кислые— 2 шт., орехи грецкие— 100 г., майонез — 1/2 стакана, сок с 1/2 лимона, сухое белое вино, миндаль, изюм, сахар, перец белый молотый, соль.
Способ приготовления
Рыбу отделяем от костей и нарезаем кубиками. Вареный корень сельдерея очищаем и нарезаем мелкой соломкой, а яблоки — кубиками. Орехи измельчаем, миндаль лущим и делим пополам, а изюм ошпариваем кипятком. Все компоненты смешиваем с майонезом и вином. Добавляем по вкусу соль, сахар, перец и лимонный сок. Охлаждаем. Перед подачей на стол салат украшаем зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной