Салат "кантон" (Швейцарская кухня)

Способ приготовления

Твердый сыр и ананасы режем кубиками, орехи мелко режем. Все смешиваем, добавляем измельченный творог и заливаем сметаной. Солим и перчим по вкусу. Салат украшаем оставшимся сыром (для этого протираем его через сито).

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.