Салат "Орлеан"

Способ приготовления

Очищенные от кожицы и косточек грейпфруты нарезаем кубиками. Из белого и черного винограда удаляем косточки и разрезаем каждую ягоду пополам. Бананы и ананасы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.
Из долек апельсинов удаляем косточки. Из корочек апельсинов, разрезанных пополам, делаем мисочки. Нарезанные фрукты смешиваем с майонезом и наполняем мисочки из апельсиновых корочек. Сверху порции украшаем кусочками фруктов.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.