Салат из сельдерея со сметаной

Способ приготовления

Корень сельдерея очищаем, моем, трем на терке со средними отверстиями. Затем посыпаем солью, сахаром, молотым черным перцем, добавляем сметану, тщательно перемешиваем. Сверху можно украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.