Салат с изюмом и орехами

Ингредиенты

Морковь 3 шт. Кишмиш 1 ст. л. сыр твердый 100 гр. Чеснок 2 зубч. Свекла 1 шт. Грецкие орехи 4 шт. Майонез 2 ст. л. Зелень укропа 2-3 Ветка

Способ приготовления

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке, перемешайте с кишмишем и 1 чайной ложкой майонеза. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите. Сыр и чеснок перемешайте. Свёклу запеките в духовке до готовности. Охладите, очистите, натрите на крупной тёрке. Слегка обжаренные грецкие орехи мелко нарубите и перемешайте со свёклой. В салатники из прозрачного стекла выложите слоями свеклу с орехами, сыр с чесноком и морковь с изюмом, смазывая майонезом каждый слой, кроме верхнего. Оформите веточками укропа.