Салат из белой редьки и свежих фруктов
Ингредиенты
Редька белая — 2 шт., яблоки — 2 шт., клубника — 100 г.
Для соуса: йогурт — 100 г., сливки — 1/4 стакана, лимонный сок— 2 ст. л., имбирь, сахар.
Способ приготовления
Редьку моем, чистим и нарезаем мелкой соломкой. Из яблок удаляем семена и нарезаем их мелкими кубиками. Клубнику моем, отцеживаем и разрезаем пополам. Все компоненты аккуратно перемешиваем. Сливки взбиваем, смешиваем с йогуртом, сахаром и имбирем. Салат сбрызгиваем лимонным соком и поливаем соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.