Салат "летняя фантазия"
Ингредиенты
- Лук-порей — 1 шт.,
- яблоко — 1 шт.,
- укроп измельченный, сметана, сахар, соль.
Способ приготовления
Лук-порей чистим, срезаем зеленую часть и корни, тщательно моем. Нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем на сито и поливаем кипятком. Затем охлаждаем. Яблоко моем, чистим и трем на терке со средними отверстиями. Лук-порей смешиваем с яблоком, сметаной, добавляем соль и сахар. Смесь посыпаем укропом.