Кулеш (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- Говядина копченая - 400 г,
- крупа пшенная - 150 г,
- лук - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- вода - 1,5 л,
- масло растительное - 1 ст. л.,
- лавровый лист - по вкусу,
- перец - по вкусу,
- соль
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» или «жарка» 5 минут.
Порежьте говядину, перемешайте с овощами, потушите с овощами 2-3 минуты. Выключите мультиварку.
Положите в чашу промытую пшенную крупу. Налейте бульон или горячую кипяченую воду до верхней отметки.
Посолите, поперчите по вкусу, прибавьте лавровый лист. Варите в режиме «тушение» 1 час.