Томленый борщ из говядины (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Говядина на косточке - 500 г, свекла - 1 шт.,
капуста белокочанная - 200 г,
картофель - 4 шт.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
масло растительное для жарки - 2 ст. л.,
паста томатная - 1 маленькая баночка,
корень сельдерея - по вкусу, зелень свежая - по вкусу,
вода - 1,5 л,
специи - по вкусу, соль

Способ приготовления

Мелко нашинкуйте лук, морковь, свеклу и корень сельдерея, готовьте в режиме «жарка» 15 минут.
Порежьте говядину на порционные кусочки, нарежьте капусту соломкой, картофель -кубиками, чеснок лучше раздавите или порежьте очень мелко.
Поместите овощи и мясо в чашу мультиварки, долейте воды до верхней отметки и готовьте в режиме «томление» 2,5-3 часа.
За полчаса до окончания работы программы посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи.
Подайте со свежей зеленью.

Оставить отзыв

Блинчики тонкие, с разными начинками

Мясной рулет с беконом (Духовка)

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой