Зеленый салат с маслинами (Марокканская кухня)
Ингредиенты
1 кочан зеленого салата, по 100 г зеленых и черных оливок, 1 помидор, 1 луковица. 3 ст. ложки оливкового масла, несколько веточек зелени петрушки, 1/4 ч. ложки молотого розмарина. 1/2 ч. ложки белого перца, соль по вкусу.
Кухня Марокканская кухня
Способ приготовления
Салат вымыть, обсушить и нарезать полосками.
Добавить оливки, мелко нарезанные помидоры, зелень петрушки и измельченный лук.
Посолить овощи, посыпать розмарином, солью и перцем, полить оливковым маслом, перемешать и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, укроп, сельдерей останутся свежими на протяжении нескольких дней, если сбрызнуть их водой, положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.