Зеленый салат с маслинами (Марокканская кухня)
Ингредиенты
1 кочан зеленого салата, по 100 г зеленых и черных оливок, 1 помидор, 1 луковица. 3 ст. ложки оливкового масла, несколько веточек зелени петрушки, 1/4 ч. ложки молотого розмарина. 1/2 ч. ложки белого перца, соль по вкусу.
Кухня Марокканская кухня
Способ приготовления
Салат вымыть, обсушить и нарезать полосками.
Добавить оливки, мелко нарезанные помидоры, зелень петрушки и измельченный лук.
Посолить овощи, посыпать розмарином, солью и перцем, полить оливковым маслом, перемешать и подавать к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной