Китри (рис с овощами) (Тайская кухня)
Ингредиенты
200 г риса, 200 г гороха, 250 г цветной капусты, 250 г кабачков (или картофеля), пряности, сливочное масло, соль по вкусу.
Кухня Тайская кухня
Способ приготовления
Промытые рис и горох замочить на ночь в 1 л воды.
Добавить пряности и соль и поставить в кастрюле с плотной крышкой на средний огонь. Довести до кипения.
Добавить кочешки капусты и крупно нарезанные кабачки. Тушить на слабом огне 30 мин, осторожно перемешав 1-2 раза.
Подавать с растопленным маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Цукаты целые или нарезанные кусочками — фрукты, проваренные в сахаро-паточном сиропе, а затем подсушенные.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной