Суп из индейки (2)
Ингредиенты
- 300 г индейки,
- 100 г картофеля,
- 100 г репчатого лука,
- 50 г сухих грибов,
- лавровый лист,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- зелень, соль.
Способ приготовления
Замочите грибы в холодной воде. Мелко нарежьте картофель, лук.
Положите в кастрюлю индейку, грибы и лавровый лист, залейте холодной водой и варите 50 мин. Добавьте нарезанный кубиками картофель. За 10 мин до конца варки положите в бульон спассерованный лук. Посолите. Подайте к столу с рубленой зеленью и измельченным вареным яйцом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)