Галушки с ветчиной
Ингредиенты
2 стакана муки, 1 яйцо, 1/3 стакана молока или воды, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г ветчины, соль по вкусу
Способ приготовления
Из муки, яйца, соли, молока или воды приготовить тесто, раскатать его толщиной 3—4 мм. Нарезать квадратиками 10x10 мм и отварить в подсоленной воде до готовности. Сваренные галушки откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, чтобы не слиплись, переложить в сотейник, добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину, горячее сливочное масло, хорошо перемешать и немного прогреть в духовке. Подавать горячими.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо.
Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной