Соус на кефире к чебурекам

Ингредиенты

300 мл жирного кефира, 100 г зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза), соль по вкусу

Способ приготовления

Зелень измельчить и смешать с кефиром, подсолить и хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.