Зразы картофельные с вареным мясом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Вареное мясо 150 гр. Картофелины 5-6 шт. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку.
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, истолочь в пюре, добавить яйцо, соль и измельченную зелень петрушки, хорошо перемешать. Разделать лепешки толщиной около 1 см, на середину каждой выложить молотое мясо, сформовать зразы и запечь в духовке.
При подаче положить на каждую зразу кусочек масла. Зразы можно подавать со сметанным соусом.

Оставить комментарий

Испанские сандвичи (Духовка)

Горячая закуска "Яичные гнезда" (Духовка)

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.

Новые рецепты