Хлебные клецки

Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 50 г пшеничной муки, 2 яйца, томатный или сметанный соус, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб размочить в горячем молоке. Помешивая, добавить пшеничную муку, яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и сформовать клецки. Сварить их в подсоленной воде.
Подавать с томатным или сметанным соусом. Можно использовать как гарнир к жареному или отварному мясу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.