Грузинский салат с яблоками и перцем

Ингредиенты

яблоки 4 шт. Болгарский перец 2 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу Сахар 1/2-1 ч. л. Свежемолотый перец по вкусу Сметана 70-100 гр.

Способ приготовления

Яблоки помыть, почистить, освободить от сердцевины, порезать кубиком.
Перец помыть, вынуть семенную коробку, порезать кубиком.
Зелень ( петрушка или любая зелень) помыть, обсушить, порезать.
Для заправки смешать сметану с сахаром, солью, перцем.
Все ингредиенты соединить в салатнике, заправить, перемешать.

Оставить отзыв

Салат "любимчик"

Мойва пряного посола (сухой посол)

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты