Суп с яблоками и черносливом
Ингредиенты
1 кг яблок, 100 г чернослива, 100 г изюма, 200 г пшеничных сухарей, сахар по вкусу
Способ приготовления
100 г сухарей истолочь, 100 г оставить для гренок. Яблоки очистить от сердцевины, кожицу можно оставить. Нарезать, смешать с толчеными сухарями, залить водой (0,5 л) и варить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Отвар процедить и развести 1 л кипятка. Затем поставить суп на плиту, добавить чернослив, изюм, сахар и дать закипеть. Готовый суп подавать с гренками.
Оставить отзыв
Совет еще
Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.