Чечевица с гренками
Ингредиенты
- 3 луковицы
- 400 гр. чечевицы
- 1 морковь
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка 9%-ного уксуса
- соль и перец
Способ приготовления
Лук очистить. Взять 2 головки лука и опустить в кипящую воду вместе с морковью. Варить бульон до готовности, после чего овощи откинуть на дуршлаг.
Оставшийся лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.
Чечевицу промыть, сложить в кастрюлю и залить бульоном. Варить до готовности, Все ингредиенты посолить, поперчить по вкусу, добавить уксус и перемешать.
Подать чечевицу с любыми гренками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной