Салат из курицы с краснокочанной капустой
Ингредиенты
- 300 г куриного филе (жареного),
- 200 г краснокочанной капусты,
- 1 яблоко,
- 30 г консервированной кукурузы,
- 20 мл оливкового масла,
- 10 мл лимонного сока,
- 5 г сахара,
- 10 г зелени петрушки,
- перец, соль.
Способ приготовления
Капусту помыть, нашинковать, посолить и смешать с нарезанным полосками мясом курицы.
Выложить ингредиенты горкой на плоское блюдо, украсить нарезанным дольками яблоком и кукурузой.
Оливковое масло смешать с лимонным соком, сахаром, солью и перцем, полить полученным соусом салат и дать ему настояться 30 минут. Затем посыпать блюдо измельченной зеленью петрушки и подать на стол.