Начинка из капусты и изюма

Ингредиенты

400 г белокочанной капусты, 2 столовые ложки изюма, 100 мл молока, соль.

Способ приготовления

Изюм промыть и обдать кипятком. Капусту нашинковать, смешать с изюмом, посолить, добавить молоко и поставить на огонь. Тушить 8—10 минут, затем охладить.

Использовать начинку для приготовления пирожков и блинчиков.

Оставить отзыв

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.