Вишневый суп с рисом
Ингредиенты
На 300 гр. вишен
- 4-5 столовых ложек риса,
- полстакана сахара,
- 4-5 стаканов воды.
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Вымойте вишни. Половину отделите и осторожно освободите от косточек. Остальные с косточками, разомните, залейте водой и варите 5-10 минут. на слабом огне. Процедите отвар, ягоды протрите через сито, добавьте сахар, вареный рис, вишни без косточек и еще раз вскипятите.