Кочерыжки от капусты

Ингредиенты

Капустные кочерыжки, соль, сахар, масло, сухари

Способ приготовления

Когда шинкуют капусту, делая запасы на зиму, остается много кочерыжек. Их ошпаривают, а потом отваривают с солью и сахаром и обливают маслом с сухариками.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.