Салат "Ноктюрн"
Ингредиенты
- 2 яйца,
- 2 персика,
- 300 г отварного мяса,
- 100 г зеленого горошка,
- 1 небольшой стручок спаржи,
- майонез,
- 1 апельсин,
- соль, зелень,
- 1 луковица.
Способ приготовления
Нарежьте мясо соломкой, персик (без косточки) и отваренную спаржу кубиками. Лук мелко порубите. Сложите все в салатницу, добавьте туда горошек, порубленное яйцо и майонез. Осторожно перемешайте. Осталось украсить салат. Из долек апельсина и зелени сделайте «цветочек». Можете приступать к дегустации.