Рыбный салат с яблоками

Ингредиенты

  • 800 г рыбного филе (трески, пикша, хека),
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 4 яблока,
  • зелень, специи, соль, сахар, уксус по вкусу.

Способ приготовления

Филе посолите, поперчите, обваляйте в муке и пожарьте до готовности. Охладите, нарежьте мелкими ломтиками, сбрызните уксусом и выдержите 20-30 минут на холоде.

Лук мелко порубить. Яблоки очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Затем добавьте лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешайте. Готовый салат украсьте зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Окрошка мясная (4) (Русская кухня)
Окрошка мясная (4)
Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)
Цветная капуста с сырным соусом

Кулинарный лайфхак

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной