Салат из печени трески с яйцом

Ингредиенты

  • 1 банка печени трески,
  • 5 сваренных вкрутую яиц,
  • 2 крупные луковицы или 150 г зеленого лука,
  • черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Печень трески нарежьте мелкими кусочками, яйца и лук мелко изрубите. Все соедините, посолите, поперчите, добавьте жир, оставшийся в банке, и перемешайте. Выложите в салатник, украсьте кольцами лука, зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Пик сезона свежей клюквы приходится на время с октября по декабрь. Если вы хотите есть клюкву круглый год, плотно сложите ягоды либо в стеклянную банку с крышкой, либо в полиэтиленовый пакет и держите их в холодильнике до 1 месяца или в морозильнике до 1 года. Выбирая клюкву, ищите крепкие ярко-красные ягоды и выбрасывайте мятые или белые. Размороженная клюква так же может использоваться для пирогов, как и свежая.