Салат "Поджарка"

Ингредиенты

Белые грибы 3-4 шт. Растительное масло 1/2 стак. Луковица 2 шт. Яйцо 4 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Отварите 3–4 белых гриба. Отдельно сварите вкрутую яйца. В большом количестве растительного масла (не меньше 0,5 стакана) поджарьте до подрумянивания мелко нарезанные луковицы. Грибы и яйца, мелко порезав, смешайте с подрумяненным луком и маслом и посолите.

Оставить отзыв

Салат по-итальянски
Салат по-итальянски
Салат фруктовый с йогуртом
Салат фруктовый с йогуртом

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)