Салат "Весенний" (6)
Ингредиенты
- 100 г консервированных грибов,
- 1 кочан салата,
- 2 пучка редиса,
- 2 помидора,
- 2 ст. ложки соленого арахиса,
- растительное масло, соль, приправа, черный хлеб.
Способ приготовления
Салат нарежьте кусочками. Грибы и очищенный редис нарежьте тонкими дольками. С помидоров снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть. Редис, грибы, салат, арахис и помидоры перемешайте. Добавьте соль и приправу. Поджарьте нарезанный на мелкие кубики черный хлеб и предложите отдельно.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.