Свекла, тушенная со специями
Ингредиенты
3–4 свеклы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса или 1 крупно натертое кислое яблоко, соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
Свеклу запеките в духовке или отварите, очистите и натрите на крупной терке. Масло разогрейте в сотейнике, в нем же спассеруйте мелко нарезанный лук, добавьте подготовленную свеклу и тушите до готовности (определяется протыканием вилкой). Добавьте уксус, соль, закройте сотейник крышкой и прогрейте.
Оставить отзыв
Совет еще
Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)