Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Ингредиенты

0,5 небольшого кочана пекинской капусты;
500 г замороженных неочищенных креветок;
200 г филе слабосоленой форели;
консервированный ананас 200 г;
1 свежий огурец;
сыр твердый 100 г;
сок лимона 2 ч.л.;
зелень;
майонез.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Филе форели нарезать кубиками. Огурец разрезать на 2 части, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. В салатник нашинковать пекинскую капусту, слегка примять руками и сбрызнуть соком лимона.

нарезанная пекинская капуста по рецепту Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Добавить нарезанный огурец, очищенные креветки и красную рыбу. Кольца ананаса обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками, добавить в салат.

нарезанные продукты по рецепту Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом