Салат из шпината с яйцами

Ингредиенты

Яйцо вареное вкрутую 4 шт. Шпинат (листья) 400 гр. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Листья шпината промываем, заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем 5 минут постоять, опускаем в холодную воду остудиться и откидываем на дуршлаг. Затем мелко нарезаем и заливаем смесью из 50 г воды, уксуса, растительного масла, соли и перца. Хорошо перемешиваем и посыпаем измельченными яйцами.

Комментарии
Оставить комментарий
Белая куропатка, тушенная в сметане
Белая куропатка, тушенная в сметане
Салат "Лагуна" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Лагуна"

Совет еще

Чтобы хлеб дольше не черствел, храните его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде.

Новые рецепты

Винегрет из овощей, яблок и зелени (2)  Винегрет классический с фасолью  Винегрет "Летний" (6)  Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат