Горячий шоколад с апельсином
Способ приготовления
В небольшой миске или кастрюльке соединить молоко, шоколад, тертую цедру апельсина, кофе и мускатный орех. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Снять с плиты. Взбить венчиком. Снова поставить на плиту. Ещё раз довести до кипения. Взбить. Процедить. Налить в чашку. Подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Панирование производят несколькими способами:
1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др.
2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка.
3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка.
4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.