Яичница со шпинатом (для детей)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 г шпината
  • 25 г молока
  • 8 г масла
  • 2 г соли

Способ приготовления

Очистим шпинат от толстых стебельков, промоем в нескольких водах, нарежем и потушим в масле под крышкой.
Когда шпинат станет мягким и вода выкипит, вбиваем туда 2 яйца, взбитых со столовой ложкой молока, солим.
Даем яйцу закрепиться, потряхивая сковороду при поджаривании.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.