Дрочена (для детей)

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. Мука 6 гр. Молоко 200 гр. Сахар 15 гр.

Способ приготовления

1 чайную ложку муки смешаем в кастрюльке с 1/4 стакана молока.
3/4 стакана молока вскипятим, добавим в него разведенную муку и, постоянно помешивая, кипятим 15 минут. Снимаем с огня и слегка остудим.
Взбиваем яйцо с 1–2 чайными ложками сахара, соединяем с молоком и мукой, перемешиваем. Ставим кастрюлю снова на плиту. Держим на огне, пока яйцо не загустеет.
Дрочену лучше делать на пару.

Оставить отзыв

Фаршированная моцарелла

Крылышки куриные в пиве (Духовка)

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты