Креветки, жаренные с помидорами
Ингредиенты
- 350 г очищенных вареных креветок,
- 2 луковицы,
- 400 г консервированных помидоров в томатном соусе,
- 100 г брынзы или сыра «Фета»,
- 3 ст. ложки измельченной петрушки.
Способ приготовления
Лук и помидоры мелко нарезать. Разогреть масло, обжарить в нем лук, добавить помидоры, немного сахара. Готовить, помешивая, 3–5 мин. Положить в смесь креветки, посолить по вкусу и готовить 2–3 мин. Готовое блюдо посыпать измельченной брынзой или сыром и петрушкой.
В качестве гарнира подойдут рис или макароны.