Фондю с сыром и шампиньонами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2–3 порции:

  • 400 г тертого сыра,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 150 г свежих шампиньонов,
  • ½ стакана яблочного вина (сидра),
  • 1 стопка вишневой водки,
  • 4 ст. ложки молока,
  • молотый белый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы очистить, ополоснуть и обсушить, мелко нарезать. Положить в кастрюлю. Добавить масло. Тушить под крышкой 3–4 мин при полной мощности.
Смешать грибы с сыром, залить сидром. Прогревать 3 мин при полной мощности, помешивая.
Добавить крахмал, разведенный молоком, и прогревать еще 45 с при полной мощности.
Добавить водку и специи, размешать.
Подавать с кубиками белого хлеба.

Оставить отзыв

Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Грибы с початками молодой кукурузы
Грибы с початками молодой кукурузы

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)